Shot pode auxiliar no reforço do sistema imunológico

Em meio à pandemia do novo Coronavírus, cuidar da saúde é uma prática que ganhou ainda mais relevância. Com isso, a imunidade se tornou prioridade no mundo todo em 2020, trazendo à tona a preocupação com hábitos que geralmente eram deixados de lado por algumas pessoas, como a alimentação e a nutrição. O consumidor mudou seus hábitos: em pesquisa realizada em 2020 pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD), verificou-se que 69% dos brasileiros aumentaram o consumo de suplementos e produtos para se manterem saudáveis. Destes, aproximadamente 8% focaram em produtos para melhorar a imunidade.

A busca pelo reforço da imunidade gerou um aumento no consumo de shots funcionais, destaca a nutricionista e consultora da Gaea Elementals, Karla Maciel. “Eles concentram nutrientes e fitoativos presentes em ingredientes com alta densidade nutricional, normalmente consumidos no período da manhã, antes de se iniciar as atividades do dia. E são excelentes estratégias de cuidado cotidiano que devem permanecer na rotina da população”, explica Karla. Tratando-se de suporte imunológico, a natureza é a maior aliada na oferta de ingredientes com alto valor nutritivo. “Diversos estudos atuais mostram o poder de determinados alimentos na imunomodulação. Dentre eles, podemos citar o gengibre, a própolis, as frutas cítricas, os vegetais fontes de carotenoides e as fibras”, destaca Karla.

Mighty Shot Yellow Defense - Gaea Elementals

Leia também: Piracanjuba Whey ganha dois novos sabores

Confira os benefícios de alguns alimentos para a imunidade:

Gengibre

Classificado como um rizoma originário da Ásia, o gengibre sempre foi utilizado na medicina alternativa por conta da rica oferta de compostos bioativos com propriedades funcionais. Na sua composição, podem-se encontrar óleos voláteis e fitoquímicos, com destaque principal para o gingerol. Um estudo conduzido por Mahassni e Bukhari (2019) mostrou dois mecanismos do gengibre para auxiliar a resposta imune: aumento da atividade das células imunológicas, promovendo maior resposta de anticorpos; e inibição de respostas que contribuem para o desenvolvimento de algumas doenças autoimunes.

Própolis

A própolis é uma substância resinosa, produzida a partir da resina de diferentes árvores e plantas, como por exemplo o alecrim-do-campo (Baccharis dracunculifolia), espécie vegetal nativo do Cerrado brasileiro. Esse componente se destaca pelo potencial das atividades antimicrobiana e antioxidante. Estudos relatam o papel do uso da própolis na regulação da imunidade. Al-Hariri (2019) conduziu uma revisão que reúne diversos estudos sobre a ação imunológica do extrato de própolis na ativação e proliferação de anticorpos (linfócitos), comprovando seu potencial no tratamento complementar e alternativo no controle de infecções e de outras doenças, dando suporte ao sistema imunológico.


Acerola

Com quase 23 vezes mais vitamina C do que a laranja, a acerola é uma fruta cítrica que merece destaque quando o assunto é a modulação da imunidade, sendo ela é uma das principais fontes dessa vitamina tão conhecida por tal benefício. A vitamina C tem a propriedade de ativar vários aspectos do sistema inato e adaptativo, sobretudo na proliferação e diferenciação de linfócitos, que são os anticorpos que combatem os agentes infecciosos. Assim, ressalta-se seu papel em auxiliar na diminuição dos sintomas e da suscetibilidade do corpo a contrair infecções.

Cenoura

Da classe de carotenoides, compostos nutricionais conhecidos por serem precursores da síntese de vitamina A no corpo, a cenoura é um dos vegetais com maior teor desse nutriente em sua composição. A vitamina A é intimamente associada ao sistema imunológico e à prevenção de doenças infecciosas. Estudos demonstram diferentes formas dessa vitamina contribuir para o sistema imune, entre elas, o aumento das respostas celulares frente a agentes agressores, com maior diferenciação e proliferação dos anticorpos.

Chicória

É potencialmente conhecida pela presença de fibras. O consumo da inulina obtida através da chicória ajuda a melhorar o sistema gastrointestinal, um benefício essencial na regulação imunológica. A inulina é uma fibra do tipo prebiótica que atua na proliferação de bactérias saudáveis no intestino, responsáveis por melhorar a resposta do sistema imune intestinal, regulando assim a barreira essencial para a defesa do corpo.

De forma inovadora e com objetivo de evoluir os shots funcionais, a Gaea Elementals uniu todos esses ingredientes (acerola, gengibre, inulina, cenoura e própolis) em um shot em cápsula prático para o dia a dia, visando potencializar os mecanismos do sistema imunológico.

Gaea Elementals

Funcionalidade, inovação e sustentabilidade. Estes são os três valores fundamentais da marca, que desenvolveu produtos pensados para dar mais agilidade e qualidade à rotina de quem enfrenta os desafios da vida moderna. Isso através de ingredientes naturais e receitas exclusivas, disponíveis em cápsulas inovadoras e práticas que utilizam menos matéria-prima, gerando menos resíduos. Toda embalagem da Gaea Elementals carrega o selo Eu Reciclo 200%. Com essa parceria, os materiais utilizados nos produtos são retirados do meio ambiente em quantidade dobrada por cooperativas de reciclagem, gerando impacto ambiental negativo.

Mais informações: www.gaeaelementals.com.brwww.instagram.com/gaeaelementals

Espírito Cacau lança nova linha de chocolates à base de cacau e leite coco

De olho no crescimento do mercado de chocolates funcionais a Espírito Cacau, empresa capixaba three to bar, está lançando uma nova linha de barras que aliam os benefícios do cacau com as propriedades proporcionadas pelo leite de coco.

Elaborada com cacau de origem, uma das novidades é o Chocolate ao Leite de Coco 42% Cacau, onde o sabor intenso do chocolate da marca ganha uma textura mais cremosa e os benefícios do leite de coco que é rico em gordura saturada boa, fibras e ácido láurico para fortalecer o sistema imunológico. Além disso, o coco possui vitamina C, cálcio, magnésio, fósforo, zinco, potássio e ferro e ajuda ainda a controlar a glicemia e a manter a saciedade.

Espírito Cacau lança nova linha de chocolates à base de cacau e leite coco

Já o outro lançamento, o Chocolate Branco ao Leite de Coco 33% Cacau, é feito com manteiga de cacau que é rica em ácidos graxos e em fitoquímicos, substâncias que melhoraram o fluxo sanguíneo e previnem o envelhecimento precoce, protegendo a pele contra os danos dos raios ultravioletas do sol. Fonte de vitamina D, a manteiga de cacau também auxilia na absorção de cálcio que é essencial para a saúde dos ossos.

Com 80g, as novas barras são elaboradas com massa e manteiga de cacau, açúcar demerara orgânico e lecitina de girassol, sendo 100% naturais, isentas de glúten, lactose e conservantes, podendo inclusive serem consumidas por veganos e vegetarianos.

“Hoje o consumidor quer produtos cada vez mais naturais e que proporcionam benefícios ao organismo. Tantos os lançamentos, quanto toda linha Espírito Cacau, têm essa proposta. Nossos chocolates possuem diferentes teores de cacau cultivado em fazendas próprias onde controlamos todo o processo, desde o cultivo até produto final que é feito em nossa fábrica. Não utilizamos aromatizantes nem produtos químicos para melhorar o nosso chocolate. Usamos somente nossa massa e manteiga para preservar o terroir do Espírito Santo que vem produzindo os melhores cacaus do país”, acrescenta Paulo Gonçalves produtor de cacau e diretor da Espírito Cacau.

Espírito Cacau lança nova linha de chocolates à base de cacau e leite coco

LEIA TAMBÉM: Kopenhagen Soul Good agora para espalhar ou comer de colher


PIONEIRISMO E PUREZA

Desde 2013 a Espírito Cacau oferece chocolates 100% naturais, sendo considerada uma das pioneiras na produção chocolate de origem do Brasil. A marca capixaba usa apenas massa e manteiga de cacau cultivado em fazendas próprias, açúcar demerara e lecitina de girassol para produzir sua linha de barras composta pelas versões 31%, 46%, 55%, 70%, 85% Cacau e 85% Cacau com Nibs.

Os chocolates Espírito Cacau não possuem gordura hidrogenada, aromatizantes e conservantes em suas composições. Com baixas calorias, são fontes de antioxidantes, fibras e proteínas e, com exceção da versão 31% Cacau ao Leite, as demais barras não contém lactose ou glúten, podendo também ser consumidas por pessoas com alergias alimentares.

Para quem tem ingestão controlada de açúcares, a marca oferece as opções 46% Cacau Zero Açúcar e 70% Cacau Zero Açúcar, adoçadas com stevia e maltitol, e o 100% Cacau Nibs, que é a amêndoa do cacau torrada para ser consumida com frutas, iogurtes, sobremesas e sorvetes, entre outras opções.

Com forte presença na região Sudeste, os chocolates Espírito Cacau podem ser encontrados em barras de 5g, 25g e 80g e na versão de 1 kg para food service em redes varejistas, lojas de produtos naturais como Natural da Terra e no Empório de Santa Luzia (SP), entre outros estabelecimentos.

Em Vitória (ES), a empresa possui uma loja conceito que, além da linha de barras, também oferece uma ampla variedade de bombons, sorvetes, bolos e deliciosas sobremesas elaboradas com os produtos da marca.

SOBRE A ESPÍRITO CACAU

Fundado em 2010, o Grupo Espírito Cacau engloba fazendas, uma fábrica e uma chocolateria, tendo o controle de todo o processo de produção, desde o plantio do fruto até a fabricação do chocolate gourmet para os segmentos de varejo e food service.

A preocupação com a qualidade na produção do cacau nas fazendas São José e Ceará, localizadas à margem do Rio Doce, garantiu ao chocolate Espirito Cacau o segundo lugar no Salão do Chocolate em Paris, maior vitrine gastronômica da linha gourmet e de origem, e também o reconhecimento como Cacau de Excelência pela International Cocoa Awards como um dos melhores da América do Sul, além de fazer parte dos 3,5% do mercado mundial de chocolate com origem única e gourmet.

Atualmente, a empresa conta com representantes comerciais em todo Brasil, exporta para os Estados Unidos, Emirados Árabes e vários países da Europa e Leste Europeu e também prepara um projeto para abertura de franquias.

www.espiritocacau.com.br  | Facebook: espiritocacauchocolates | Instagram: @espiritocacau

Piracanjuba Whey ganha dois novos sabores

Logo após o lançamento, em 2018, o Piracanjuba Whey passou a fazer parte da rotina de muitos consumidores que, além de apostar em uma vida saudável, buscam praticidade e sabor. Com 23g de proteínas e 5g de BCAAs, o produto contém colágeno, é rico em cálcio, fonte de fibras, baixo em gorduras, zero açúcar e ainda, zero lactose. Todas essas prerrogativas reunidas em uma dose de 250ml e em quatro versões: Banana, Baunilha, Cacau e Frutas Vermelhas. Atendendo a inúmeros pedidos e, para ofertar ainda mais opções aos consumidores, a Piracanjuba apresenta dois novos sabores: Batata Doce com Gengibre e Pasta de Amendoim.

“O Piracanjuba Whey se tornou o queridinho do mundo fitness. Além da rotina de treinos, os consumidores estão conscientes da importância da alimentação adequada e, especialmente, da ingestão de proteínas. Afinal, elas são fundamentais para o bom funcionamento do organismo e contribuem para a formação dos músculos. Por isso, fizemos questão de aumentar a família, oferecendo novos sabores e mantendo todos os benefícios”, explica a Gerente de Marketing, Lisiane Guimarães.

Os consumidores do Piracanjuba Whey apostam no aumento da massa magra e, ao mesmo tempo, na redução do percentual de gordura, afinal, o produto não tem adição de açúcares e possui baixos índices de gorduras. Pode ser consumido antes ou após a atividade física e ainda, no lanche da tarde e ao acordar, a fim de obter mais energia.


A Gerente de Marketing conta ainda que, “as interações com o público renderam ao Piracanjuba Whey uma página exclusiva no Instagram: o @pirawhey. Hoje, o perfil conta com milhares de seguidores e, em 2019, teve o ator Caio Castro como embaixador oficial nas redes sociais”.

A linha de produtos, somando agora seis sabores, possui embalagem moderna, chamada prisma, que facilita a ingestão até a última gota do conteúdo. A tecnologia é da Tetra Pak, que leva a sério a questão de acondicionamento do conteúdo, sem perda de propriedades, e ainda, tem responsabilidade ambiental.

As duas novas opções de sabores já estão disponíveis nos supermercados, hipermercados, padarias, farmácias, lojas de conveniência, academias e empórios de todo o Brasil. Além das opções de compra pelos sites de e-commerce parceiros da Piracanjuba.

LEIA TAMBÉM: Kopenhagen Soul Good agora para espalhar ou comer de colher

Kopenhagen Soul Good agora para espalhar ou comer de colher

Quem não abre mão de um estilo de vida mais equilibrado e busca na alimentação uma fonte de energia e saúde vai amar a novidade que a Kopenhagen trouxe para a Linha Soul Good: são os Spreads, que como o próprio nome sugere, são cremes para espalhar na torrada, rechear bolos e tortas, acompanhar frutas ou simplesmente para comer na colher.

Os Spreads Soul Good chegam em três sabores (Língua de gato, Lajotinha e Avelã) e todos são zero lactose, zero glúten, zero adição de açúcares, com ingredientes e adoçantes naturais, fonte de fibras e 100% sabor inconfundível de Kopenhagen.


“A Linha SoulGood, que na realidade é uma plataforma de negócios Kopenhagen, foi lançada em agosto de 2019 e em pouco tempo se solidificou a ponto de performar como os grandes clássicos da marca. Isso reforça a tendência de que as pessoas realmente estão em busca de alimentos mais saudáveis, seja para as grandes refeições do dia, ou mesmo para os momentos de indulgência, onde os produtos Kopenhagen são sempre uma excelente pedida”, afirma Maricy Porto, diretora de Marketing Kopenhagen.

A marca Soul Good, que já conta com 9 produtos lançados, foi criada com a finalidade de inserir a Kopenhagen cada vez mais na rotina do consumidor que, muitas vezes, consumia os outros produtos mais indulgentes com certa moderação. Com a linha Soul Good o cenário mudou e agora mesmo aqueles que são amantes de atividades físicas ou que possuem uma dieta mais restritiva, podem consumir chocolate todos os dias

Os Spreads Soul Good chegaram às mais de 400 lojas da marca espalhadas pelo Brasil e também no e-commerce www.kopenhagen.com.br no dia 15/10.